Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2021
Connect with us

Υγεία

Πώς να χάσουμε λίπος από όλο το σώμα μας

Δημοσιεύθηκε

στις

 

 

Είναι καιρός να προσέξουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας, για να αντισταθμίσουμε τις ατασθαλίες του προηγούμενου και να φέρουμε την πολυπόθητη ισορροπία στην σιλουέτα μας.

Αυτή την εβδομάδα, θέτουμε ως στόχο να κάψουμε λίπος από όλο το σώμα, ακολουθώντας τις συμβουλές και το μενού της Διατροφολόγου-Διαιτολόγου, Μαργαρίτας Μπουλούμπαση. Ο λόγος στην ειδικό…

 

Πρωινό το θαυματουργό

Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα κατά τη διάρκεια της μέρας με δεδομένο ότι συμβάλλει στην αναπλήρωση των αποθηκών ενέργειας (γλυκόζη), οι οποίες είναι περιορισμένες όταν ξυπνάμε. Ο σημαντικός ρόλος του πρωινού αποδίδεται με την αγγλική λέξη Breakfast (πρωινό), Break-fast, δηλαδή «σπάζω τη νηστεία». Αυτό ακριβώς, δηλαδή, το οποίο επιτυγχάνεται με την κατανάλωση πρωινού γεύματος.

Πέντε λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώμε πρωινό:

Αναπλήρωση αποθηκών ενέργειας
Επάρκεια θρεπτικών συστατικών
Διεύρυνση της πνευματικής απόδοσης
Ισορροπημένη πρόσληψη τροφής κατά τη διάρκεια της μέρας
Καλύτερο σωματικό βάρος, αφού περιορίζονται τα τσιμπολογήματα μέσα στην ημέρα

Κάνoυμε λίγο γυμναστική

Η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας αυτήν την περίοδο μπορεί να προκαλέσει ακόμη μεγαλύτερη ευδιαθεσία, η οποία συμβάλλει στην αυξημένη έκκριση κατεχολαμινών, με κύριους αντιπροσώπους την αδρεναλίνη και τη νορ-αδρεναλίνη. Οι δύο βασικές ορμόνες του αυτόνομου νευρικού συστήματος είναι ισχυροί ανορεξιογόνοι λιπολυτικοί παράγοντες, που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, τόσο στο επίπεδο του περιορισμού της όρεξης όσο και σε αυξημένη καύση θερμίδων και διάσπαση του λίπους.

Ξεχνάμε το τηγάνι!

Ένας εύκολος τρόπος να μειώσεις την πρόσληψη θερμίδων αποτελεί η αλλαγή του τρόπου μαγειρέματος. Με τον τρόπο αυτό, θα αποφύγουμε την επιπλέον πρόσληψη λιπαρών και τοξινών που παράγονται κατά την διαδικασία του τηγανίσματος.

Πρε-βιοτικά στο παιχνίδι

Έχετε ίσως ακούσει για τα προβιοτικά, αλλά τα πρε-βιοτικά παρέχουν ένα είδος ινών που τα προβιοτικά αγαπούν για να χορτάσουν. Η βασική τους διαφορά είναι ότι τα πρεβιοτικά δεν περιέχουν τους ίδιους τους μικροοργανισμούς, αλλά συστατικά τα οποία ουσιαστικά τρέφουν και βοηθούν την ανάπτυξη και διατήρηση των ήδη υπαρχόντων ευεργετικών βακτηρίων της εντερικής χλωρίδας, γι’ αυτό είναι το κλειδί για ένα υγιές έντερο που δεν φουσκώνει. Δοκιμάστε τις αγκινάρες, τα σπαράγγια και τις μπανάνες.

Φρούτα και λαχανικά, ο σύμμαχος μας

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, νερό και φυτικές ίνες, τα οποία βοηθούν στην ενυδάτωση, την αποτοξίνωση αλλά και την απώλεια βάρους. Καταναλώνουμε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως.

Μειώνουμε το αλάτι

Είναι γνωστό ότι το αλάτι αυξάνει σημαντικά το αίσθημα της δίψας αλλά και της πείνας συμβάλλοντας στην αύξηση της συνολικής θερμιδικής μας πρόσληψης. Επιπλέον, η μεγάλη πρόσληψη αλατιού ενδέχεται να οδηγήσει σε κατακράτηση περιττών υγρών στο σώμα και κατ’ επέκταση σε πρηξίματα, αλλά και κυτταρίτιδα.

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, 1κ.γ. κότζι Μπέρι, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 ακτινίδιο & 3 καρύδια

ΜΕΣΗΜΕΡΙ:  Σολομός ψητός, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα ρόκα-ντομάτα- καρότα – 4 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο

ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο τυρί, γαλοπούλα, καρότο, μαϊντανό & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως με μέλι & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα φασόλια & 1 μερίδα τυρί & 6 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 50γρ. μαύρη σοκολάτα  & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα-καρότο-ντοματίνια & 1/2 αβοκάντο

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, 1 κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 αχλάδι

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Χταπόδι βραστό λαδόξιδο, Σαλάτα χόρτα, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 6 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: 2 μέτριες πατάτες βραστές & τυρί light & σαλάτα λάχανο-καρότο-1/2 αβοκάντο

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ. γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 3 καρύδια

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μαυρομάτικα φασόλια με αβοκάντο, ντοματίνια, 1 αυγό βραστό

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 αχλάδι

ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & ρόκα-καρότο & 1 μερίδα τυρί

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 καρύδια & 1 χούφτα σταφίδες

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 1 μερίδα καστανό ρύζι & σαλάτα ντομάτα – ρόκα – αγγούρι

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & τυρί & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: Φρουτοσαλάτα (1 μήλο, 1 αχλάδι, 1 ακτινίδιο, κανέλα & 1κ.γ. μέλι)

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο  με 1 κ. γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, 2 κ.σ. τυρί τριμμένο, σαλάτα σπανάκι- ρόκα

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 5 αποξηραμένα φρούτα

ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα (2 αυγά, τυρί, μανιτάρια πιπεριές) & σαλάτα μαρούλι – ρόκα – ντοματίνια

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & λάχανο, καρότο, 4-6 ελιές, Πουρές γλυκοπατάτας

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 50γρ. σοκολάτα μαύρη με ξηρούς καρπούς

ΒΡΑΔΥ: 1 γιαούρτι με κανέλα, 2κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως, 1 κ.σ. σταφίδες

 

Υγεία

Κορωνοϊός: Τι είναι το «μπράτσο Covid» και πόσο πρέπει να σας ανησυχεί- Μια παρενέργεια μετά το εμβόλιο

Δημοσιεύθηκε

στις

 

Τον γύρο του κόσμου κάνει τον τελευταίο καιρό η είδηση ότι στο εμβόλιο εναντίον της λοίμωξης που προκαλεί ο νέος κορωνοϊός παρατηρήθηκε μία νέα παρενέργεια. Η παρενέργεια αυτή γρήγορα απέκτησε την ονομασία «μπράτσο Covid» (Covid arm), γιατί εκδηλώνεται γύρω από το σημείο του εμβολιασμού.

Η εν λόγω παρενέργεια παρατηρήθηκε σε άτομα που έκαναν το εμβόλιο της εταιρείας Moderna. Πρόκειται για ένα μεγάλο, κόκκινο εξάνθημα που προκαλεί έντονο κνησμό και είναι ζεστό στην αφή. Σε μερικούς πάσχοντες συνοδεύεται από έντονο οίδημα και πόνο. Πόσο σοβαρό είναι όμως;

«Είναι μια αβλαβής αντίδραση που τυπικά υποχωρεί μέσα σε 24 ώρες έως μία εβδομάδα», απαντά η Dr Esther Freeman, αναπληρώτρια καθηγήτρια Δερματολογίας στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ. «Είναι ένα γνωστό φαινόμενο, που μπορεί μεν να είναι δυσάρεστο, αλλά δεν προκαλεί ανησυχία».

«Το μπράτσο Covid είναι ουσιαστικά μία όψιμη αντίδραση δερματικής υπερευαισθησίας», λέει ο καθηγητής Ανοσολογίας Dr. Thaddeus Stappenbeck, διευθυντής του Τμήματος Φλεγμονής & Ανοσίας στο Ερευνητικό Ίδρυμα Lerner της Cleveland Clinic, στο Οχάιο. «Προκαλείται διότι τα κύτταρα του ανοσοποιητικού αντιδρούν στα μυϊκά κύτταρα που έχουν δεχθεί το mRNA εμβόλιο. Απλώς η αντίδρασή τους είναι λίγο υπερβολική, διότι εκλαμβάνουν την πρωτεΐνη που αυτό παράγει ως λοίμωξη την οποία πρέπει να καταπολεμήσουν επιθετικά».

Όπως εξηγεί ο Dr. Stappenbeck, η αντίδραση αυτή συνήθως χρειάζεται μερικές μέρες για να αναπτυχθεί. Γι’ αυτό και συχνά δεν εκδηλώνεται την ημέρα που κάνει κάποιος το εμβόλιο αλλά κάποια από τις επόμενες.

Από την πλευρά της, η Dr. Freeman τονίζει ότι το μπράτσο Covid είναι μία σπάνια αντίδραση στο εμβόλιο. Η Dr. Freeman ηγείται μιας παγκόσμιας βάσης δεδομένων όπου καταγράφονται τα δερματικά συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλεί ο νέος κορωνοϊός, αλλά και οι δερματικές εκδηλώσεις των εμβολίων.

Στη βάση αυτή έχουν δηλωθεί μερικές δεκάδες περιστατικά της όψιμης δερματικής αντίδρασης υπερευαισθησίας στο εμβόλιο της Moderna. Οι ειδικοί δεν αποκλείουν να υπάρχουν και κάποια ακόμα, αλλά γενικώς εκτιμούν πως το φαινόμενο δεν είναι πάρα πολύ συχνό.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι αυτού του είδους η αντίδραση δεν είναι πρωτοφανής. Ανάλογη «διογκωμένη κοκκινίλα» παρατηρείται συχνά και με άλλα εμβόλια, όπως του τετάνου ή της ανεμευλογιάς.

Στην πραγματικότητα, αυτού του είδους η υπερευαισθησία «παρατηρείται στο 2-9% των ανθρώπων που κάνουν εμβόλια», λέει ο Dr. Praveen Buddiga, επίκουρος καθηγητής Ανοσολογίας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο (UCSF).  Ακόμα και με το τεστ για τη φυματίωση μπορεί να παρατηρηθεί, προσθέτει ο Dr. Stappenbeck.

Τι να κάνετε

Για τους πάσχοντες από αυτή την αντίδραση στο εμβόλιο κατά της λοίμωξης που προκαλεί ο κορωνοϊός, το μείζον ερώτημα είναι τι να κάνουν. Οι συστάσεις των ειδικών είναι απλές. «Για να καταπραΰνετε τον πόνο και την φλεγμονή, να τοποθετείτε για λίγα λεπτά ψυχρά επιθέματα πάνω στο μπράτσο», συνιστά ο Dr. Stappenbeck. «Μπορείτε επίσης να πάρετε κάποιο απλό παυσίπονο για τον πόνο. Η ανάπαυση και η παγοθεραπεία είναι καλές λύσεις για όλες τις φλεγμονώδεις καταστάσεις».

Αυτό που δεν πρέπει να κάνετε είναι να αποφύγετε την επόμενη δόση από το εμβόλιο της Moderna, τονίζει η Dr. Freeman. Ούτε πρέπει να κάνετε δεύτερη δόση από άλλο εμβόλιο, προσθέτει.

Κι αν ανησυχείτε ότι θα ξαναπονέσετε, «να κάνετε τη δεύτερη δόση στο άλλο μπράτσο, για να διευκολύνετε λίγο τα πράγματα», καταλήγει ο Dr. Stappenbeck.

 

Περισσότερα

Υγεία

Σπίτι του Hπειρώτη και του Εθελοντή Αιμοδότη»

Δημοσιεύθηκε

στις

«Το Σπίτι του Ηπειρώτη» τίμησε για άλλη μια φορά το σκοπό του ως πολιτιστικό κέντρο για την Πάτρα, καθώς στους χώρους του πραγματοποιήθηκε εθελοντική αιμοδοσία, με αφορμή την 108η επέτειο απελευθέρωσης των Ιωαννίνων, από τον Πανηπειρωτικό Σύλλογο Πατρών.

Το Δ.Σ. ευχαριστεί το Κέντρο Αίματος του ΠΓΝ Πατρών «Παναγία η Βοήθεια» και ειδικότερα στις υπεύθυνες για τη συγκεκριμένη αιμοδοσία, Αθηνά Μούγιου, Επιμελήτρια Α’, και κα. Σπανού, Νοσηλεύτρια.

 

Περισσότερα

Υγεία

Συμπτώματα ακόμα και μετά από 9 μήνες!

Έχει ένας στους τρεις ασθενείς που πέρασαν είτε ήπια, είτε νοσηλεύτηκαν με Covid-19

Δημοσιεύθηκε

στις

Συμπτώματα της Covid-19, όπως η κόπωση, η δύσπνοια, η απώλεια όσφρησης ή γεύσης και οι πόνοι στους μυς, μπορούν να επιμένουν για απρόσμενα πολλούς μήνες μετά την αρχική λοίμωξη, καμία φορά ακόμη και σε νέους που πέρασαν σχετικά ήπια τη νόσο, σύμφωνα με μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Ένας στους τρεις ασθενείς έχει συμπτώματα ακόμη και μετά από εννέα μήνες, όπως δείχνει η έρευνα, η οποία, παρά το μικρό δείγμα της, είναι μία από αυτές με το μεγαλύτερο βάθος χρόνου σε ασθενείς Covid-19.

Οι ερευνητές του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ουάσιγκτον στο Σιάτλ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «JAMA Network Open», μελέτησαν 177 ασθενείς Covid-19 με μέση ηλικία 48 ετών, εκ των οποίων οι 16 (το 9%) είχαν νοσηλευθεί και οι 161 δεν είχαν χρειαστεί νοσηλεία.

 

Μολονότι τα δύο τρίτα των ασθενών δεν είχαν πια συμπτώματα τρεις έως εννέα μήνες μετά την αρχική λοίμωξη, το 16% ανέφεραν ένα ή δύο επίμονα συμπτώματα και το 14% τουλάχιστον τρία συμπτώματα διαρκείας. Το 33% των ασθενών που πέρασαν ήπια την Covid-19 και το 31% όσων νοσηλεύθηκαν, ανέφεραν τουλάχιστον ένα επίμονο σύμπτωμα για τουλάχιστον τρεις μήνες μετά τη διάγνωση. Επίμονα συμπτώματα εμφάνισαν το 27% των ασθενών 18-39 ετών, το 30% των ασθενών 40-64 ετών και το 43% εκείνων άνω των 65 ετών.

Τα συχνότερα επίμονα συμπτώματα, που μπορεί να διαρκέσουν από τρεις έως εννέα μήνες, είναι η κόπωση και η απώλεια όσφρησης/γεύσης (από 14%). Περίπου το 5% των ασθενών έχουν επίμονους πονοκέφαλους ή δύσπνοια ή μυϊκούς πόνους.

Άλλα λιγότερο συχνά επίμονα συμπτώματα είναι ο πυρετός, ο βήχας, ο πονόλαιμος, η διάρροια, οι κρυάδες, οι εφιδρώσεις κ.ά.

Οι ασθενείς που νοσηλεύθηκαν, είναι πιθανότερο να αναφέρουν συμπτώματα που δεν λένε να φύγουν, αλλά ακόμη και όσοι πέρασαν ήπια τη νόσο, μπορεί να έχουν παρόμοια ταλαιπωρία στη συνέχεια, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της ζωής τους, όπως ανέφερε το 30% των ατόμων. Το 8% είπαν ότι τα επίμονα συμπτώματα επηρεάζουν και δυσκολεύουν τουλάχιστον μία από τις καθημερινές δραστηριότητές τους, όπως οι δουλειές του νοικοκυριού.

 

«Επειδή η Covid-19 υπάρχει εδώ και μόνο ένα χρόνο, οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της για την υγεία δεν είναι ακόμη γνωστές. Όμως το γεγονός πως οι άνθρωποι συνεχίζουν να βιώνουν συμπτώματα επί μήνες μετά την αρρώστια τους, είναι ασφαλώς ανησυχητικό», δήλωσε η ερευνήτρια δρ. Ντενίζ ΜακΚάλοχ.

Για ποιο λόγο τόσοι άνθρωποι εμφανίζουν συμπτώματα της «μακράς Covid-19», δεν είναι ακόμη σαφές στους επιστήμονες. Πιθανώς σχετίζεται με την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος τους ή με μια χρόνια φλεγμονή.

 

 

Περισσότερα
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Ροή ειδήσεων

Advertisement

Αυτή την εβδομάδα