Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024
Connect with us

Μαγειρική

Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο     

Δημοσιεύθηκε

στις

 

 

Υλικά (για 5 άτομα)

1 1/2 κιλό παϊδάκια από κοτόπουλο

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2-3 λεμόνια, τον χυμό

ρίγανη

ανθό αλατιού

μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε πολύ καλά τον φούρνο στους 200οC στο γκριλ. Απλώνετε τα παϊδάκια σε ένα ταψί, αλατοπιπερώνετε και περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια και τα τοποθετείτε σε μονή στρώση πάνω σε μια σχάρα. Ακουμπάτε τη σχάρα πάνω από ένα ταψί και ψήνετε για 30 λεπτά και από τις δύο πλευρές ή μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα και να πάρουν ωραίο χρώμα. Τα μεταφέρετε σε μια ζεστή πιατέλα, περιχύνετε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζετε με ρίγανη. Τα συνοδεύετε με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.


Ροή ειδήσεων

Advertisement