Τρίτη 25 Ιανουαρίου 2022
Connect with us

Χωρίς κατηγορία

Αρνάκι μαγειρευτό με παντζάρια, πετιμέζι και καρύδια    

Δημοσιεύθηκε

στις

 

 

Υλικά (για 4 άτομα)

6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1 κιλό αρνίσιο μπούτι, σε μπουκιές

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

150γρ. καρύδια χοντροκομμένα

1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλιτζάνι κρασί λευκό

100γρ. πετιμέζι

500ml ζωμό

6 παντζάρια καθαρισμένα, κομμένα κυδωνάτα

1 κουτ. σούπας θυμάρι ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, προσθέτετε το αρνάκι, αλάτι, πιπέρι και σοτάρετε καλά να πάρει χρώμα. Ρίχνετε τα κρεμμύδια, τα καρύδια και συνεχίζετε το σοτάρισμα για λίγα λεπτά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι. Προσθέτετε το αλεύρι, ανακατεύετε μέχρι να χαθεί και σβήνετε με το κρασί. Αφήνετε να εξατμιστεί, προσθέτετε το πετιμέζι, το ζωμό, τα παντζάρια, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνετε σε μέτρια θερμοκρασία να μαγειρευτούν για 1-1 ½ ώρα, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να χυλώσει η σάλτσα. Κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε το θυμάρι, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Χωρίς κατηγορία

Θάνατος από ή με κορονοϊό: Πεθαίνουν πράγματι οι άνθρωποι από Covid-19;

Δημοσιεύθηκε

στις

Χιλιάδες άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους τα τελευταία δύο χρόνια εξαιτίας επιπλοκών του κορονοϊού. Ωστόσο, τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι αναρωτιούνται αν οι ασθενείς πεθαίνουν πράγματι από κορονοϊό ή οδηγούνται στον θάνατο από άλλο πρόβλημα υγείας που είχαν παράλληλα με τον COVID-19.

Το ερώτημα για τους θανάτους λόγω κορονοϊού είναι σημαντικό για την κατανόηση του αντίκτυπου της πανδημίας στην κοινωνία, αλλά και για τα μελλοντικά αντανακλαστικά της πολιτείας σε αυτή.

Οι καθηγητές της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, Λίνα Πάσχου (Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας), Θεοδώρα Ψαλτοπούλου (Καθηγήτρια Θεραπευτικής-Επιδημιολογίας-Προληπτικής Ιατρικής) και Θάνος Δημόπουλος (Καθηγητής Θεραπευτικής-Αιματολογίας-Ογκολογίας και Πρύτανης ΕΚΠΑ) αναφέρουν ότι ειδικά στο απόγειο του πρώτου και δευτέρου κύματος, υπήρχαν πολύ καλές ενδείξεις ότι ακόμη και οι πιο ηλικιωμένοι άνθρωποι, που συνήθως παρουσιάζουν αρκετές νοσηρότητες, πέθαιναν από COVID-19 και όχι απλώς με COVID-19.

Σε σύγκριση με το σημείο που βρισκόμαστε τώρα, τα ποσοστά μόλυνσης από κορονοϊό δεν ήταν τόσο υψηλά, αλλά ήταν πολύ αυξημένοι οι θάνατοι μεταξύ ατόμων με COVID-19.

Με το κύμα της μετάλλαξης Omicron όμως το ερώτημα γίνεται δυσκολότερο να απαντηθεί, σημειώνουν οι καθηγητές του ΕΚΠΑ.

Τα ποσοστά μόλυνσης είναι τόσο υψηλά, που η πιθανότητα να εισαχθεί κάποιος στο νοσοκομείο ή και να πεθάνει ενώ έχει μολυνθεί από κορονοϊό είναι πολύ μεγάλη. Επιπρόσθετα, το πρόγραμμα εμβολιασμού και αναμνηστικών δόσεων παρέχει στους ανθρώπους πολύ υψηλά (95%+) επίπεδα προστασίας από θάνατο λόγω COVID-19.

«Επομένως, είναι πιθανό αυτή τη στιγμή τα στατιστικά στοιχεία με αιτία θανάτου την COVID-19 να υπερεκτιμούν το πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν πραγματικά λόγω μόλυνσης με την παραλλαγή Omicron».

Αναμένονται λεπτομερείς αναλύσεις της θνησιμότητας καθώς και των δεδομένων των πιστοποιητικών θανάτων σε αυτή τη χρονική περίοδο, για να μπορέσουμε να απαντήσουμε με βεβαιότητα στο ερώτημα αναφέρουν οι καθηγητές.

«Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει πλέον όλοι όσοι συντάσσουμε σχετικά πιστοποιητικά να αναρωτιόμαστε διπλά αν ο συνάνθρωπός μας απεβίωσε εξαιτίας της COVID-19 ή εξαιτίας άλλης νόσου έχοντας ταυτόχρονα COVID-19», καταλήγουν.

NEWSIT.GR

Περισσότερα

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

Βρέφος 10 ημερών θετικό στον κορωνοϊό

Μεταφέρθηκε εσπευσμένα χθες το απόγευμα από το Καραμανδάνειο στην Παιδιατρική Κλινική του ΠΓΝΠ – 21 εισαγωγές στην εφημερία

Δημοσιεύθηκε

στις

 

 

Ένα βρέφος δέκα μόλις ημερών προσβλήθηκε από τον ύπουλο ιό και χθες το απόγευμα σήμανε συναγερμός στην Πάτρα.

Το βρέφος μεταφέρθηκε αρχικά στο Καραμανδάνειο Νοσοκομείο Παίδων της Πάτρας από τους γονείς του, βρέθηκε θετικό στον κορωνοϊό και χθες το απόγευμα εκτάκτως διακομίσθηκε στην Παιδιατρική Κλινική του Πανεπίστημιακού Νοσοκομείου Πατρών στο Ρίο, όπου το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό βρίσκεται στο πλευρό του.

Η αγωνία για τους γονείς του είναι μεγάλη, όμως, το μωρό δεν έχει έντονα συμπτώματα και παρακολουθείται από τους γιατρούς της Παιδιατρικής Κλινικής.

Περισσότερα

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

Κορωνοιός: 583 νέα κρούσματα στην Αχαΐα, 18.333 πανελλαδικά, 73 θάνατοι και 668 διασωληνωμένοι

Δημοσιεύθηκε

στις

Ο κορωνοιός συνεχίζει να «πολιορκεί» τη χώρα, όπως δείχνουν τα νεότερα επιδημιολογικά στοιχεία που ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ στην χώρα, καθώς εντοπίστηκαν 18.333 νέες μολύνσεις, ενώ το τελευταίο 24ωρο είχαμε 73 θάνατοι και 668 διασωληνωμένους.Στην Αχαΐα είχαμε λιγότερα νέα κρούσματα, καθώς ανέρχονται σε 583

Τα στοιχεία που παρουσιάζονται αφορούν περιστατικά από την επιδημιολογική επιτήρηση της νόσου από το νέο κοροναϊό (COVID19), με βάση τα δεδομένα που έχουν δηλωθεί στον ΕΟΔΥ και καταγραφεί μέχρι τις 22 Ιανουαρίου 2022 (ώρα 15:00).

Τα νέα εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα της νόσου που καταγράφηκαν τις τελευταίες 24 ώρες είναι 18.333, εκ των οποίων 45 εντοπίστηκαν κατόπιν ελέγχων στις πύλες εισόδου της χώρας.

Ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων ανέρχεται σε 1.781.203 (ημερήσια μεταβολή +1.0%), εκ των οποίων 49.8% άνδρες. Με βάση τα επιβεβαιωμένα κρούσματα των τελευταίων 7 ημερών, 406 θεωρούνται σχετιζόμενα με ταξίδι από το εξωτερικό και 2.749 είναι σχετιζόμενα με ήδη γνωστό κρούσμα.

Ημερήσια εξέλιξη της πανδημίας: Η ημερήσια κατανομή των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων είναι η ακόλουθη (η γραμμή παριστάνει την συνολική, αθροιστική κατανομή των κρουσμάτων).

Οι νέοι θάνατοι ασθενών με COVID-19 είναι 73, ενώ από την έναρξη της επιδημίας έχουν καταγραφεί συνολικά 22.549 θάνατοι. Το 95.0% είχε υποκείμενο νόσημα ή/και ηλικία 70 ετών και άνω.

Τα στοιχεία για τους διασωληνωμένους
Ο αριθμός των ασθενών που νοσηλεύονται διασωληνωμένοι είναι 668 (59.6% άνδρες). Η διάμεση ηλικία τους είναι 66 έτη. To 80.4% έχει υποκείμενο νόσημα ή/και ηλικία 70 ετών και άνω. Μεταξύ των ασθενών που νοσηλεύονται διασωληνωμένοι, 541 (80.99%) είναι ανεμβολίαστοι ή μερικώς εμβολιασμένοι και 127 (19.01%) είναι πλήρως εμβολιασμένοι. Από την αρχή της πανδημίας έχουν εξέλθει από τις ΜΕΘ 3.972 ασθενείς.

Οι εισαγωγές νέων ασθενών Covid-19 στα νοσοκομεία της επικράτειας είναι 544 (ημερήσια μεταβολή +16.49%). Ο μέσος όρος εισαγωγών του επταημέρου είναι 511 ασθενείς.Η διάμεση ηλικία των κρουσμάτων είναι 36 έτη (εύρος 0.2 έως 106 έτη), ενώ η διάμεση ηλικία των θανόντων είναι 78 έτη (εύρος 0.2 έως 106 έτη).

Περισσότερα
Advertisement

Ροή ειδήσεων

Advertisement

Αυτή την εβδομάδα