Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2022
Connect with us

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

Υγειονομική ασφάλεια-Συνεργασία ΣΚΕΑΝΑ με τα στελέχη του ΕΦΕΤ

Δημοσιεύθηκε

στις

Μεγάλη βελτίωση στην υγειονομική εικόνα της πλειοψηφίας των επιχειρήσεων κατέγραψαν τα στελέχη του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κατά τη διάρκεια συνάντησης που πραγματοποίησαν με το προεδρείο του ΣΚΕΑΝΑ.

Στην συνάντηση συμμετείχαν ο Νικόλαος Νιφόρας, Προϊστάμενος Περιφερειακής Διεύθυνσης ΕΦΕΤ, η Μαρία Μαργέτη, Αναπληρώτρια Προϊσταμένου Περιφερειακής Δ/νσης και Προϊσταμένη Τμήματος Ελέγχων για τη Προστασία των καταναλωτών και ο Κωνσταντίνος Πλιάγκας, Προϊστάμενος Τμήματος Ελέγχων Ασφαλείας τροφίμων, ενώ τον ΣΚΕΑΝΑ εκπροσώπησαν οι Αναστάσιος Γιατράς (πρόεδρος), Γεώργιος Κούλης (αντιπρόεδρος), Παναγιώτης Ματθαιόπουλος (γεν. γραμματέας) και Δημήτριος Φάκαλος (ταμίας).
Τα θέματα που τέθηκαν επί τάπητος ήταν πολλά καθώς ο ΕΦΕΤ ως μια υπηρεσία που το μεγαλύτερο μέρος των αρμοδιοτήτων της άπτεται του αντικειμένου της εστίασης. Οι υπηρεσιακοί παράγοντες του ΕΦΕΤ έδωσαν τις απαραίτητες διευκρινίσεις όπου αυτό ήταν απαραίτητο, σχετικά με διαδικασίες αλλά και ορθές πρακτικές που οφείλει κάθε επιχείρηση υγειονομικού ενδιαφέροντος να εφαρμόζει απαρέγκλιτα για την διαφύλαξη της δημόσιας υγείας.
Οι εκπρόσωποι του ΕΦΕΤ τόνισαν πως οι έλεγχοι σε καμία περίπτωση δεν είναι προληπτικοί, αλλά βάσει νόμου δίνεται η δυνατότητα ορισμού επανελέγχου ανάλογα με τον βαθμό επικινδυνότητας της παράβασης και πως αν υπάρχουν λόγοι υψηλής επικινδυνότητας επιβάλλονται απευθείας ποινές.
ΟΙ ΠΥΛΩΝΕΣ ΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ
Οι πυλώνες του ελέγχου, στους οποίους έγινε αναλυτική αναφορά, είναι οι παρακάτω: Υγειονομικό καθεστώς (υποδομή, εξοπλισμός), Προσωπικό (χειρισμοί, εκπαίδευση), Τεκμηρίωση διαδικασιών (τήρηση αρχείου), Ιχνηλασιμότητα (σημάνσεις προϊόντων, αλυσίδα τροφίμων).
ΟΙ ΣΥΧΝΟΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΒΑΣΕΙΣ
Αναφορικά με τις παραβάσεις και τις επιβολές ποινών ισχύουν τα κάτωθι:
Συνήθεις αιτίες κατάσχεσης:
Ληγμένα τρόφιμα.
Νωπά τρόφιμα ζωϊκής προέλευσης που έχουν παρατύπως καταψυχθεί.
Κατεψυγμένα τρόφιμα χωρίς ενδείξεις. Συντήρηση ευαλλοίωτων τροφίμων εκτός θερμοκρασιακών προδιαγραφών.
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ
Ένα άλλο θέμα που τέθηκε είναι η πιστοποίηση του ΕΦΕΤ, την οποία πρέπει υποχρεωτικά να κατέχει κάθε εργαζόμενος στον τομέα της εστίασης που έρχεται σε άμεση ή έμμεση επαφή με τα τρόφιμα, σχετικά με την οποία οι εκπρόσωποι του ΣΚΕΑΝΑ έλαβαν διαβεβαιώσεις ότι θα αλλάξει και θα απλοποιηθεί η διαδικασία άμεσα.
Οι δύο πλευρές συμφώνησαν ότι είναι σημαντικό να υπάρχει μια καλή συνεργασία. Συμφωνήθηκε, τέλος, να πραγματοποιηθεί τον Σεπτέμβρη μεγάλη ημερίδα του ΣΚΕΑΝΑ σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων – Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδα, με σκοπό την ενημέρωση και επιμόρφωση των επιχειρηματιών και εργαζομένων του κλάδου.

 

 

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

Η κακοκαιρία «Άριελ» φέρνει ισχυρά φαινόμενα σήμερα – Το νέο έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ

Δημοσιεύθηκε

στις

Σε επικαιροποίηση του έκτακτου δελτίου επικίνδυνων καιρικών φαινομένων λόγω της κακοκαιρίας «Άριελ» προχώρησε η ΕΜΥ το πρωί της Πέμπτης (1/12), σύμφωνα με τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της κακοκαιρίας παραμένουν τα μεγάλα ύψη βροχής, οι μεγάλες ραγδαιότητες βροχόπτωσης, η μεγάλη συχνότητα κεραυνών στα θαλάσσια-παραθαλάσσια τμήματα και οι κατά διαστήματα θυελλώδεις ανέμους 7 με 8 μποφόρ. Η εκτίμηση της ΕΜΥ είναι ότι η κακοκαιρία θα διαρκέσει έως και τις βραδινές ώρες της Πέμπτης (1/12).

Σημειώνεται ότι τα φαινόμενα τις επόμενες ώρες θα είναι κατά τόπους ιδιαίτερα ισχυρά στην κεντρική Μακεδονία (κυρίως νομούς Πιερίας και Χαλκιδικής) και στα βορειοανατολικά τμήματα της Θεσσαλίας.

Πιο αναλυτικά, ισχυρές βροχές και καταιγίδες θα εκδηλώνονται:

– Στην κεντρική Μακεδονία, τη Θεσσαλία και τις Σποράδες μέχρι και τις μεσημβρινές ώρες της Πέμπτης (01-12-2022).

– Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τα νησιά του βορείου και ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα την Πέμπτη (01-12-2022) από νωρίς το πρωί μέχρι και το βράδυ.

Κακοκαιρία Άριελ: Δείτε live την πορεία της

Περισσότερα

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

ΚΑΖΙΝΟ ΡΙΟ: Κίνηση… καλής θέλησης η κατάθεση χρημάτων

Δημοσιεύθηκε

στις

Εξι μήνες παραμένει κλειστό το Καζίνο Ρίου, ωστόσο η εργοδοσία πίστωσε τους λογαριασμούς των εργαζομένων με 150.000 ευρώ.

«Ηταν κίνηση καλής θέλησης, που αποδεικνύει τη βούληση του ιδιοκτήτη Κώστα Πηλαδάκη να υλοποιηθεί το σχέδιο εξυγίανσης της επιχείρησης», τόνισε διευθυντικό στέλεχος της εταιερίας Theros International, που μάλιστα αποκάλυψε ότι – εντός των προσεχών ημερών – θα πιστωθούν και οι λογαριασμοί των 25 «σκληρών» υπαλλήλων που έχουν προχωρήσει σε κατάσχεση εναντίον της επιχείρησης. Η παραπάνω κίνηση της ιδιοκτησίας, έρχεται 5 ημέρες πριν εκδικαστεί η Αίτηση Πτώχευσης του Καζίνου στο Πρωτοδικείο Πάτρας από 5 εργαζόμενους.

Παρασκηνιακά, οι διαβουλεύσεις γίνονται με πυρετώδεις ρυθμούς, μήπως και πρυτανεύσει η λογική και έτσι αποφευχθούν δυσάρεστα «τετελεσμένα» και τότε το «λουκέτο» είναι οριστικό.

Επιπρόσθετα, ορθώνεται στην εργοδοσία ένα ακόμα πανύψηλο εμπόδιο, καθώς είναι ορατός ο κίνδυνος ανάκλησης της άδειας από την «Επιτροπή Εποπτείας και Ελέγχου Παιγνίων», η οποία συνεδριάζει την ερχόμενη εβδομάδα.

Αν συμβεί κάτι τέτοιο, θα είναι η δεύτερη φορά που θ’ αφαιρεθεί η άδεια από τον επιχειρηματία Πηλαδάκη και μαζί με τους 230 εργαζόμενους, άπαντες θα βγουν χαμένοι! Σε μια τέτοια περίπτωση, ο κ.Πηλαδάκης αναμένεται ν’ αμυνθεί δικαστικά και θα εκκρεμεί η αφαίρεση της άδειας τουλάχιστον για 2-3 χρόνια.

Μετέπειτα θα προκηρυχθεί Διεθνής Ανοικτός Διαγωνισμός για να δοθεί η άδεια, όμως σ’ αυτήν την περίπτωση κανείς δεν προεξοφλεί ότι ο νέος εργοδότης θα προσλάβει τους σημερινούς – υψηλόμισθους εργαζόμενους.

Αυτό το σενάριο είναι που έχει πείσει την μεγάλη πλειοψηφία των εργαζομένων ότι πρέπει το σχέδιο εξυγίανσης να προχωρήσει, έστω κι αν έχει κλονιστεί η εμπιστοσύνη τους στο πρόσωπο του κ. Πηλαδάκη. Το σκεπτικό είναι ότι αποτελεί το…«λιγότερο κακό» από ένα «λουκέτο» 2-3 χρόνων και χωρίς καμιά εγγύηση.

Οι επόμενες ημέρες είναι οι πιο κρίσιμες για το αν θα επαναλειτουργήσει μέχρι τα Χριστούγεννα, είτε όλοι μαζί θα κάνουν «μαύρα Χριστούγεννα»!

Περισσότερα

Πάτρα - Δ. Ελλάδα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ: Το καφάσι στη λακκούβα!

Δημοσιεύθηκε

στις

Αυτή είναι η εικόνα που επικρατεί εδώ και δύο ημέρες στην οδο Κωνσταντινουπόλεως, λίγο μετά την Αγίας Σοφίας. «Ανοιξε» ο δρόμος, εμφανίστηκε μία «υπόγεια σπηλιά» αλλά κανείς δεν ενδιαφέρθηκε! Κάποιοι γείτονες μόνο που απηύδησαν μετά από το «μπαράζ» τηλεφωνημάτων στον Δήμο (χθες ήταν αργία άρα ποιος νοιάζεται για ασφαλτόστρωση) και τοποθέτησαν εντός της «λακκούβας» ένα καφάσι! Εκαναν δε και το προβλεπόμενο «αμπαλάζ» με κόκκινη κορδέλα ώστε να το βλέπουν οι διερχόμενοι οδηγοί και ιδιαίτερα οι δικυκλιστές που πανεύκολα θα μπορούσαν να τραυματιστούν αν η ρόδα του οχήματός τους έμπαινε μέσα! Αλλά είπαμε! Αργία χθες. Τ’ Αγιαντρεός! Οσοι πάντως περνούσαν από το σημείο… έκαναν πολλούς σταυρούς!

Περισσότερα
Advertisement

Ροή ειδήσεων

Advertisement

Αυτή την εβδομάδα