“Καλάθι του Νοικοκυριού”¨: Επιβαρύνθηκε ιδιαίτερα εξαιτίας των χαμηλών μισθολογικών αυξήσεων

«Άλμα» κοντά στο 39% σημείωσαν οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα την τελευταία 15ετία, ενώ την τελευταία 3ετία η αύξηση ανήλθε σε 28,50%, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας εξετάστηκε η πορεία των τιμών την τελευταία 15ετία σε σχέση με τον μέσο όρο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αξιοποιώντας τα στοιχεία της Eurostat.

Από τη μελέτη προέκυψαν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

• Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 38,97% την τελευταία 15ετία, ενώ στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκαν κατά 56,17%, δηλαδή η Ευρωπαϊκή Ένωση είχε κατά 44% μεγαλύτερη αύξηση τιμών από την Ελλάδα. Η Ελλάδα παρουσίασε μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης τιμών 2,59%, ενώ η Ευρωπαϊκή Ένωση είχε 3,74%.
• Το μεγαλύτερο ποσοστό αυτής της αύξησης καταγράφηκε από το 2021 και μετά, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Συγκεκριμένα, από το 2010 έως το 2011 η Ελλάδα κατέγραψε αύξηση τιμών 8,14% με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 0,67%, ενώ η Ευρωπαϊκή Ένωση 21,11% με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 1,75%, δηλαδή τριπλάσιο αυτού της Ελλάδας.
• Από το 2021 έως το 2024, οι τιμές στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 28,50% με μέση ετήσια αύξηση 9,50%, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατά 28,94% με μέση ετήσια αύξηση 9,64%.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τη δεκαετία 2010-2020 οι τιμές στην Ελλάδα παρέμειναν για μεγάλο χρονικό διάστημα σταθερές, με σημαντικά χαμηλότερους ρυθμούς από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Όσον αφορά τις επιμέρους κατηγορίες, από τις 9 κατηγορίες που εξετάστηκαν, σε 8 η Ελλάδα παρουσίασε χαμηλότερη αύξηση τιμών σε σχέση με την Ευρωπαϊκή Ένωση την τελευταία 15ετία. Η μεγαλύτερη διαφορά καταγράφηκε στα αρτοποιήματα και δημητριακά, με την Ελλάδα να έχει κατά 54% μικρότερη αύξηση τιμών από την Ευρωπαϊκή Ένωση, στα γλυκά και ζαχαρώδη με 50% μικρότερη αύξηση και στα φρούτα με 45% μικρότερη αύξηση.

Συγκεκριμένα, την εξεταζόμενη περίοδο (2010-2023, καθώς για το 2024 δεν υπάρχουν ακόμα διαθέσιμα στοιχεία για το εισόδημα), οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 34,81%, ενώ το διαθέσιμο εισόδημα την ίδια περίοδο αυξήθηκε κατά μόλις 14,79%, από 17.005 ευρώ σε 19.520 ευρώ κατά κεφαλήν. Την ίδια περίοδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 52,64%, κατά 51% δηλαδή περισσότερο από την Ελλάδα, αλλά το διαθέσιμο εισόδημα στην Ε.Ε. αυξήθηκε κατά 46,29%, από 19.174 ευρώ σε 28.050 ευρώ κατά κεφαλήν, δηλαδή 214% περισσότερο από την Ελλάδα.