Υλικά (για 4 άτομα) 1 φιλέτο σολομού με το δέρμα 1,5 κιλό περίπου 800 γρ. παντζάρια, βολβούς 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για ταχινόσουπα με κοφτό μακαρόνι ½ φλιτζάνι ταχίνι 2 κρεμμύδια μέτρια ή 1 μεγάλο, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φιλέτο σολομού με το δέρμα 1,5 κιλό περίπου 800 γρ. παντζάρια, βολβούς 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 250γρ. φακές 2 δαφνόφυλλα 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 400γρ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 2 μεγάλα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. χοιρινό, κομμένο σε μικρές μπουκιές 100 ml ε.π. ελαιόλαδο 100 ml λευκό […]
Υλικά (για 4 άτομα) 120 ml ε.π. ελαιόλαδο 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου, καθαρισμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό […]
Υλικά (για 24 κομμάτια) 115 γραμμάρια χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζάνια βραστό νερό ¾ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, […]
Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, βράζουμε τα ζυμαρικά, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 16 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα Για τη μαρινάδα 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα απλή […]
Υλικά (για 4 άτομα) 350 γρ. ζύμη για πίτσα 50 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη 12-14 τομάτες, κομμένες σε φέτες […]