ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1.800 γρ. αρνί, από μπούτι και σπάλα, με το κόκαλο, κομμένο σε μερίδες 50 γρ. μουστάρδα πικάντικη 2 κουτ. γλυκού...
Υλικά (για 4 άτομα) 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό αρνίσιο μπούτι, σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) 1½ κιλό αρνί (χωρίς κόκαλο), σε μερίδες 1½ κιλό μπάμιες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή ¼ βούτυρο + ¼ ελαιόλαδο 2...
Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό μπούτι από αρνάκι, κομμένο μερίδες ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό ή πρόβειο 2 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος (ή ελαιόλαδο)...
Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό μπούτι από αρνάκι, κομμένο μερίδες ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό ή πρόβειο 2 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος (ή ελαιόλαδο)...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 κιλό αρνάκι (λαιμός ή πόδι), κομμένο σε κύβους 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2...
(Για 4 άτομα) Υλικά: 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό αρνίσιο μπούτι, σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1...
Υλικά (για 4 άτομα) Για το αρνί 80γρ. ψίχουλα μπαγιάτικου ψωμιού 60γρ. παρμεζάνα, τριμμένη ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι ½ ματσάκι μαϊντανό, τα φυλλαράκια,...
