Υλικά (για 4 άτομα) 1 μεσαίο λάχανο λευκό 3 βολβούς παντζαριών 3 γογγύλια 6 κρεμμυδάκια στιφάδου 6 καρότα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μπακαλιάρο παστό, σε μεγάλα κομμάτια 25 πάτατες baby, κομμένες στη μέση 2 μεγάλα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1.600γρ. μοσχαρίσια μάγουλα, χωρίς νεύρα και λίπος, σε κύβους ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) ½ φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο 1-1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμό ή σπάλα), σε κομμάτια των […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κόκορας 3 κιλά, σε μερίδες 1 κιλό πατάτες με την φλούδα τους, κομμένες […]
Υλικά (για 4 άτομα) 2 κιλά κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 2 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζανάκι του […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φύλλο σφολιάτας 2,5 κιλά αγριογούρουνο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 4 κουτ. σούπας μέλι […]
