Υλικά (για 4 άτομα) Για τα κολοκυθάκια 10 μακρόστενα κολοκυθάκια για γέμισμα ή στρογγυλά 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα): 300 γρ. ρύζι καρολίνα 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα 2 κ.σ. βούτυρο 1 […]
Υλικά 2 φλιτζάνια ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ½ […]
Υλικά (για 4 άτομα) 4 τομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια, τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 τομάτες ώριμες, σφιχτές 8 πιπεριές μεγάλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα […]
Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καλαμαράκια μέτρια, καθαρισμένα και πλυμένα 1 φλιτζάνι ρύζι τύπου Καρολίνα 400γρ. κρεμμυδάκια […]
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. καλαμαράκια μέτριου μεγέθους, φρέσκα ή κατεψυγμένα Για τη γέμιση 2 κουτ. σούπας […]
Υλικά (για 4 άτομα) 6 μεγάλα κολοκύθια, χοντρά, κομμένα στη μέση 400γρ. λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1½ κιλό καλαμαράκια μέτρια, καθαρισμένα, πλυμένα 2½ φλιτζάνια (περίπου) […]
