Υλικά (για 4 άτομα) Για το ρολό: 700γρ. κιμά κοτόπουλου, από μπούτι και στήθος, ανάμικτα, χωρίς δέρμα 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα, στραγγισμένα 1½ κουτ. γλυκού κουρκουμά 1½ κουτ. γλυκού καπνιστή […]
Υλικά (για 4 άτομα) 150ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 150 γρ. ελιές μαύρες, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες ½ φλιτζ. ξίδι […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο πένες βρασμένες αλ ντέντε 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο […]
Υλικά (για 4 άτομα) 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε μικρές μπουκιές ½ κρεμμύδι 1 σκελίδα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο λαζάνια πλατιά 600-750γρ. κασέρι Ξάνθης 5-6 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε […]
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 180 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 10 μπούτια κοτόπουλου κομμένα στη μέση 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 500 […]