Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 180γρ. απάκι, σε μικρούς κύβους 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μελιτζάνες 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 3-4 σκελίδες σκόρδο, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 5 μελιτζάνες καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους 100 ml ε.π. ελαιόλαδο για τα κρεμμύδια 4 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο λαζάνια πλατιά 600-750γρ. κασέρι Ξάνθης 5-6 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε […]
Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό πέννες 1 μελιτζάνα φλάσκα μεγαλούτσικη, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 100 ml ε.π. ελαιόλαδο 200 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά […]
Υλικά (για 4 άτομα) 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, σε κύβους 600γρ. πέννες 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για τις μπριζόλες: 4 – 5 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) 2.250 γρ. μελιτζάνες (χοντροκομμένες) […]
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 180γρ. απάκι, σε μικρούς κύβους 1 […]
