Υλικά (για 4 άτομα) 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας βούτυρο αγελαδινό 800γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο, […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή χτένι) 4 – 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1.200γρ. μοσχαρίσιο κιλότο ή σπάλα 50γρ. μαργαρίνη 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για το μοσχάρι και τα λαχανικά 1 κιλό μοσχαρίσια μπριζόλα κόντρα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι, κομμένο σε κύβους 45 ml + 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο […]
