Υλικά (για 4 άτομα): Για τα λαχανικά 200ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες, σε φέτες 2 κολοκύθια, σε ροδέλες 2 καρότα, σε ροδέλες 4...
Υλικά (για 4 άτομα) 16 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα Για τη μαρινάδα 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα απλή 1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 4...