Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. πατάτες 150γρ. γραβιέρα 300γρ. μπρόκολο 8 μεγάλα αβγά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό 100ml...
Υλικά (για 4 άτομα) 6 αβγά 2 μέτριες πατάτες, σε λεπτές φέτες 1 κιλό κολοκυθάκια μεγάλα, σε λεπτές φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι, σε λεπτές...
Υλικά (για 4 άτομα) 200γρ. ρύζι σπυρωτό 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο φύλλα από 200γρ. σπανάκι, χοντροκομμένα...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό βλίτα (κρατάτε μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια) 10 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 200 ml γάλα φρέσκο 1...
Υλικά (για 4 άτομα) 5 αγκινάρες φρέσκες 1 λεμόνι 7 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ¾ φλιτζανιού αρακά κατεψυγμένο, αποψυγμένο ½...
Υλικά (για 4 άτομα) 10 αβγά 2 κονσέρβες τόνος σε νερό 8 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κρεμμύδια μικρά, σε φέτες 1 πιπεριά κόκκινη...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 φλιτζ. τσαγιού καθαρισμένα αμπελοφάσουλα (ή άλλα φρέσκα φασολάκια της αρεσκείας σας) 60 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο στον...
Υλικά (για 4 άτομα) 6 αβγά 300γρ. κιμά μαγειρεμένο (που περίσσεψε από σάλτσα κιμά) 100γρ. κεφαλογραβιέρα ή μυζήθρα τριμμένη 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Υλικά (για 4 άτομα) 5 αγκινάρες φρέσκες 1 λεμόνι 7 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ¾ φλιτζανιού αρακά κατεψυγμένο, αποψυγμένο ½...
Υλικά (για 4 άτομα) ½ καλαμπόκι 3 μεγάλες πατάτες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 6 αυγά 80 ml γάλα φρέσκο 1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 πρέζα...
