Υλικά (για 4 άτομα) 4-5 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό 1 κουτ. γλυκού...
Υλικά (για 4 άτομα) 60 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες 250 γρ. καρότα, σε μεσαία καρέ 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 600...
Υλικά (για 4 άτομα) 1,5 κιλά πατάτες 6-7 κολιοί φρέσκοι (περίπου στο κιλό) 1/2 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες κομμένες σε...
Υλικά (για 4 άτομα) 600γρ. μοσχαρίσιο κιμά από ελιά ½ φραντζόλα ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι τριμμένο 150γρ. κασέρι τριμμένο 1 κουτ. σούπας θυμάρι 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 10 αβγά, χτυπημένα 1 κολοκύθι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 πατάτες φούρνου σαν τηγανητές...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 αβγά 1 νεροπότηρο γάλα πλήρες 500γρ. πατάτες καθαρισμένες, σε λεπτές φέτες 500γρ. κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες ή ροδέλες 4 κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) 1 χταπόδι μεσαίο 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι ½ κουτ. γλυκού πιπέρι κόκκινο ½ κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. πατάτες 150γρ. γραβιέρα 300γρ. μπρόκολο 8 μεγάλα αβγά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό 100ml...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο ολόκληρο 500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες 1 ματσάκι θυμάρι 12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 50γρ. μέλι 50γρ. μουστάρδα 300ml χυμό...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπιφτέκια 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 80γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 4 κουτ. σούπας...
