30′ προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30′ Υλικά Μερίδες: 6 1 κιλό πράσα, σε λοξές φέτες των 4 εκ. 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια...
Υλικά (για 4 άτομα) 6 κανονικά πράσα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 εκ. 3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 γρ. ελαιόλαδο 250 γρ. φύλλα σέλινου,...
Υλικά (για 4 άτομα) Για την πανσέτα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε ενιαίο κομμάτι, χωρίς δέρμα & κόκαλο 3 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο ½ φλιτζ....
Υλικά (για 4 άτομα) 12 λαζάνια πλατιά 4 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος), ψιλοκομμένα 350γρ. σολομό φρέσκο 200γρ. σολομό καπνιστό 1 σφηνάκι βότκα...
Υλικά (για 4 άτομα) 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, σε κομμάτια 4 λωρίδες μπέικον, ψιλοκομμένο 2 πράσα, ψιλοκομμένα 4 κλωνάρια...
Υλικά (για 4 άτομα) 750 γρ. σπανάκι 3 μεσαία πράσα 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 220 γρ. λευκά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας...
Υλικά (για 4 άτομα) 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ φραντζόλα ψωμί ξερό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κουτ. σούπας πελτέ διαλυμένη σε...
Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. χυλοπίτες χωριάτικες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 1 κιλό πράσα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες ή ταλιατέλες 4 πράσα σε ροδέλες 400γρ. μανιτάρια σε φέτες 50γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 3 σκελίδες σκόρδο,...
