Υλικά 15 γρ. φρέσκο βασιλικό 30 γρ. baby σπανάκι 1 κ. σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα 2- 3 κ. σ. ελαιόλαδο 140 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό παντζάρια ανοιξιάτικα 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για το τηγάνισμα του τυριού 1 κουτ. σούπας κρεμμύδι,...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 180 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μανιτάρια πορτομπέλο 300 γρ. ζύμη για πίτσα λίγο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 200 γρ. φύλλα σπανάκι baby 100...
Υλικά (για 4 άτομα) 750 γρ. σπανάκι 3 μεσαία πράσα 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 220 γρ. λευκά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα φρέσκο ψάρι της αρεσκείας σας (σφυρίδα, συναγρίδα, σολομός κ.λπ.), 250-300 γρ. το καθένα 1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ,...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. σπανάκι 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες 2 μεγάλα πράσα, πλυμένα και ψιλοκομμένα σε ροδέλες...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλό σπανάκι 3/4 φλιτζανιού ρύζι γλασέ ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι μέτριο,...
Υλικά (για 4 άτομα) 50 κανελόνια (2 κουτιά x 250γρ.) πεκορίνο ή άλλο πικάντικο τυρί τριμμένο βούτυρο φρέσκο Για τη γέμιση 1 κιλό ανθότυρο...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φραντζόλα ψωμί λευκό μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, σε φέτες 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 150γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6...