Υλικά (για 4 άτομα) 1.800 γρ. μοσχάρι κότσι ή ελιά, καθαρισμένο από λίπος και τένοντες, κομμένο σε κύβους 3 – 4 κουτ. σούπας αλεύρι 100...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 λαβράκια 500 γρ. τοματίνια βελανίδια 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 80 ml ελαιόλαδο 1 φλ. φρέσκα φύλλα βασιλικού αλάτι και...
Υλικά (για 4 άτομα) 240 γρ. καστανό ρύζι 400 ml ζωμό λαχανικών 320 γρ. baby σπανάκι 4 φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς δέρμα και κόκαλα 40...
Υλικά (για 4 άτομα) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 150 γρ. ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι 500 γρ. τοματίνια 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μπούτια κοτόπουλου 2 φλιτζάνια φασόλια λευκά μουσκεμένα αποβραδίς 2 φλιτζάνια ζωμό κότας 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο...
(Για 4 άτομα) Υλικά: 8 κοπανάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο φινόκιο, σε φέτες 20 ντοματίνια 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο ή 1 κουτ. γλυκού ξερό...
Υλικά (για 4 άτομα) 8 κοπανάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο φινόκιο, σε φέτες 20 τοματίνια 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο ή 1 κουτ. γλυκού ξερό 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μπούτια κοτόπουλο (κοπανάκια) 150γρ. πανσέτα, σε κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα, κομμένα στα 6 4 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη...
Υλικά (για 4 άτομα) 400γρ. φιλέτο γαλοπούλας, σε κύβους μερικά τοματίνια Για τη μαρινάδα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού ½ κουτ. γλυκού...
