Οι φακές, ένα από τα πιο ισχυρά όσπρια, καλλιεργούνται και καταναλώνονται από την ανθρωπότητα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αποτελούν βασικό διατροφικό στοιχείο σε πολλούς πολιτισμούς σε...
Υλικά (για 4 άτομα) 250γρ. φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 2 σκελίδες σκόρδου 1 μεγάλο καρότο σε φέτες 1 τομάτα μέτρια κομμένη...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουτ. σούπας πελτέ τομάτας 4 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι για σερβίρισμα 1 κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου, θρυμματισμένους 1 κουτ. γλυκού...
Υλικά (για 4 άτομα) 250 γρ. φακές 50 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο 1 δαφνόφυλλο 250...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. φακές ψιλές 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 φλιτζάνια...
Τίτλος: Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 4 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι, επιπλέον έξτρα για σερβίρισμα 1 κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου, θρυμματισμένους...