Υλικά (για 4 άτομα) 2 μελιτζάνες σε φέτες 2 πατάτες, χωρίς φλούδα, σε φέτες 2 κολοκυθάκια σε φέτες 1 πιπεριά κόκκινη, σε φέτες 1 πιπεριά...
Υλικά (για 4 άτομα) Για το γιουβέτσι: 1.200 γρ. μοσχάρι, σε μερίδες 1/4 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ολόκληρο 1 καρότο 1 πράσο 3...
