Υλικά (για 4 άτομα) 1 αρνίσιο μπούτι μεγάλο, 2 κιλά περίπου 3 κρεμμύδια, σε ροδέλες 6 σκελίδες σκόρδο […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 τομάτες ώριμες, σφιχτές 8 πιπεριές μεγάλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 κρεμμύδια μέτρια 350γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 τομάτες ώριμες, σφιχτές 8 πιπεριές μεγάλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι πλιγούρι 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου από κύβο 2 κουτ. […]