Υλικά (για 4 άτομα) 700 γρ. φασόλια μπαρμπούνια, μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές […]
Υλικά (για 4 άτομα) 4 τομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια, τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο, […]
Υλικά 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 3/4 φλ. τσαγιού νερό 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 1 πορτοκάλι 10 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 60 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες 250 γρ. καρότα, σε μεσαία […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 1/2 κιλό μοσχάρι φιλέτο σπάλας 150γρ. βούτυρο Για την κρούστα μυρωδικών 2 κουτ. […]
Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρο φρέσκο ή κατεψυγμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2-3 κουτ. σούπας μαϊντανό […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες σπορέλαιο για το τηγάνισμα ανθό αλατιού κρεμμυδάκι […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 1/2 κιλό μοσχάρι φιλέτο σπάλας 150γρ. βούτυρο Για την κρούστα μυρωδικών 2 κουτ. σούπας […]