Υλικά (για 4 άτομα) 350 γρ. ζύμη για πίτσα 50 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη 12-14 τομάτες, κομμένες σε φέτες 1 μπάλα μοτσαρέλα βουβαλίσια, σε κομμάτια...
Υλικά (για 4 άτομα) 8 γρ. μαγιά ξερή ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι τύπου «00» ε.π. ελαιόλαδο Για τη σάλτσα: 1 σκελίδα...
Λεπτή ή αφράτη ζύμη, με λίγα ή πολλά υλικά, απλές γεύσεις ή περίπλοκοι συνδυασμοί, όποια κι αν είναι η προτίμηση του καθενός η πίτσα δεν παύει να είναι ένα...
O Μπρούκλιν Μπέκαμ έχει μιλήσει πολλές φορές για τα σχέδιά του να μετατρέψει το πάθος του για τη μαγειρική σε μία μεγάλη καριέρα σεφ. Ο νεαρός έδειξε τις...
Υλικά (για 4 άτομα) 350 γρ. ζύμη για πίτσα 50 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη 12-14 ντομάτες, κομμένες σε φέτες 1 μπάλα μοτσαρέλα βουβαλίσια, σε κομμάτια...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τη ζύμη: 7 γρ. μαγιά ξερή ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 375 γρ. αλεύρι τύπου «00» ε.π. ελαιόλαδο Για τη...
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μανιτάρια πορτομπέλο 300 γρ. ζύμη για πίτσα λίγο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 200 γρ. φύλλα σπανάκι baby 100...
Στον δρόμο που χάραξε το ψωμί και το σουβλάκι βαδίζει ακόμα μία μέχρι χτες φτηνή απόλαυση… Πρόκειται για την πίτσα, που για πολλούς αποτελεί την εύκολη...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φραντζόλα ψωμί λευκό μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, σε φέτες 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 150γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6...