Ως το «νέο ελαιόλαδο» χαρακτηρίζεται πλέον, λόγω της έκρηξης της τιμής του, το πορτοκάλι, ενώ το κόστος του χυμού πορτοκαλιού που αποτελεί την πρώτη ύλη για τη […]
Υλικά (για 4 άτομα) 800γρ. σελινόριζες, κομμένες κυδωνάτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 μικρό […]
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. φασόλια γίγαντες Φενεού 250 γρ. καπνιστή πανσέτα άκοπη 2 μέτρια κρεμμύδια 1 […]
Σε ζώνη πολύ ψηλού κινδύνου πυρκαγιών και σήμερα η Αχαΐα, όπως και όλη η Δυτική Ελλάδα
Υλικά (για 4 άτομα) 1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε 8 – 10 μερίδες 80 ml ελαιόλαδο 4 μέτρια […]
Η βοήθεια και σπουδαιότητα των φωτεινών σηματοδοτών ή αλλιώς φαναριών στους δρόμους είναι αδιαμφισβήτητη, καθώς χωρίς την παρουσία τους τα […]
Υλικά (για 1 μεσαίο ταψί) 300 γρ. καρύδια 2 πορτοκάλια, το ξύσμα και τον χυμό 1 κουτ. γλυκού […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 μεσαίο λάχανο λευκό 3 βολβούς παντζαριών 3 γογγύλια 6 κρεμμυδάκια στιφάδου 6 καρότα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 2 κιλά μοσχαρίσια παϊδάκια 8 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση φλούδα από 1 πορτοκάλι […]
Υλικά (για ένα ταψί διαμέτρου 28εκ.) 200 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 1 φλιτζάνι αμύγδαλα, ασπρισμένα […]