Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ριγκατόνι, βρασμένα Για τον κιμά: 40 ml ε.π. ελαιόλαδο 400 γρ. μοσχαρίσιο […]
Υλικά (για 4 άτομα) Μερίδες: 4 500 γρ. ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό, βρασμένα 100 γρ. μείγμα τριμμένων […]
Υλικά (για 4 άτομα) 40 ml ε.π. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά σπασμένες 150 γρ. καπνιστό χοιρομέρι, σε […]
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. ζυμαρικά «σέλινο» (rigatoni) 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 300γρ. κολοκύθα τριμμένη 5-6 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 100 ml ε.π. ελαιόλαδο 200 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά […]