Υλικά (για 4 άτομα) 130 γρ. βούτυρο αλατισμένο + επιπλέον για άλειμμα του σκεύους 450 γρ. πράσα (μόνο το λευκό μέρος), σε πολύ λεπτές...
Υλικά (για 4 άτομα) 350γρ. πέννες 250γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 μάτσο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 φλιτζανάκι του...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. πένες 500γρ. μανιτάρια λευκά 2 πράσα, σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1½...