Το καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, που ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους. Εκτός από το να το απολαύσετε ως μια κρύα φέτα, υπάρχουν πολλές συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν.

Τα σορμπέ είναι αγαπημένα όλων. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη και δεν χρειάζεται πολλά υλικά.

Με τρία μόνο υλικά έχουμε το πιο απολαυστικό και δροσιστικό αποτέλεσμα. Η συνταγή είναι πολύ απλή, απλά πρέπει να έχετε παγωμένο καρπούζι σε κύβους.

Υλικά

600 γρ καρπούζι καθαρισμένο

1 χυμό λεμονιού

50 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση

Κόβουμε το καρπούζι σε κομμάτια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 με 4 ώρες γιατί πρέπει να είναι καλά παγωμένο.

Στη συνέχεια στύβουμε τον χυμό λεμονιού, το σουρώνουμε και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Βγάζουμε το καρπούζι από την κατάψυξη και το βάζετε στο μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.

Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια παχύρρευστη κρέμα.

Το σορμπέ καρπούζι είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αν το διατηρήσετε στην κατάψυξη, ανακατέψτε το ξανά πριν το σερβίρετε για να γίνει κρεμώδες.

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε έξτρα παγάκια για ακόμα πιο κρύα γεύση.

Καλή σας απόλαυση!

www.in.gr

 

 

Το ψυγείο είναι μια ακριβή συσκευή που οι περισσότερες από εσάς χρησιμοποιείτε χωρίς πολλή σκέψη. Ωστόσο, όπως οι περισσότερες συσκευές σε ένα σπίτι, τα ψυγεία απαιτούν κάποια τακτική συντήρηση. Σε αντίθεση με τον καθαρισμό ενός εξαερισμού στεγνωτηρίου (που μπορεί να μην θέλετε να κάνετε χωρίς τη βοήθεια επαγγελματία), η καθεμιά σας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτές τις απλές εργασίες.

Σε άψογη κατάσταση

Το ψυγείο είναι μια συσκευή που θα πρέπει να προσπαθείτε να διατηρείτε σε καλή κατάσταση, γιατί όσο καλύτερα λειτουργεί το ψυγείο σας, τόσο περισσότερα χρήματα θα εξοικονομήσετε στον λογαριασμό της ενέργειας σας. Δείτε παρακάτω τις καλύτερες συμβουλές συντήρησης του ψυγείο σας!

Έλεγξτε τις τσιμούχες της πόρτας

Ένα χαλαρό σφράγισμα στην πόρτα του ψυγείου επιτρέπει στον δροσερό αέρα να διαρρέει, σπαταλώντας ενέργεια και αναγκάζοντας το ψυγείο να δουλεύει πιο σκληρά από όσο χρειάζεται. Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα τροφών. Θα πρέπει να τα καθαρίζετε περίπου δύο φορές το χρόνο χρησιμοποιώντας μια οδοντόβουρτσα και ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας και νερού.

Διατηρήστε τα πηνία καθαρά

Όταν τα πηνία του συμπυκνωτή καλύπτονται με σκόνη, το ψυγείο δεν μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Δύο φορές το χρόνο, τραβήξτε το από τον τοίχο για να έχετε πρόσβαση στα πηνία στο πίσω μέρος, αποσυνδέστε το ψυγείο από την πρίζα και σκουπίστε τα πηνία με το εξάρτημα βούρτσας.

Ρυθμίστε τη σωστή θερμοκρασία

Ένα ψυγείο σε λάθος θερμοκρασία είτε θα διαρκέσει πολύ είτε όχι αρκετά. Διατηρήστε το ψυγείο μεταξύ 2.7 και 4.5 βαθμούς και την κατάψυξη στους -15 βαθμούς. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διατηρήσετε το ψυγείο σας στη σωστή θερμοκρασία και ο πιο σημαντικός είναι να διασφαλίσετε ότι τα λάστιχα της πόρτας είναι λειτουργικά.

Γεμίστε το

Τα ψυγεία χρειάζονται «θερμική μάζα» για να διατηρούν χαμηλές θερμοκρασίες ενώ χρησιμοποιούν λιγότερη ενέργεια. Τα δροσερά τρόφιμα και ποτά βοηθούν στην απορρόφηση του ζεστού αέρα που εισρέει όταν ανοίγετε την πόρτα. Εάν το ψυγείο σας είναι πολύ μεγάλο για τις ανάγκες σας, αποθηκεύστε μερικές κανάτες με νερό εκεί. Φροντίστε μόνο να μην γεμίζετε υπερβολικά, καθώς πρέπει να κυκλοφορεί λίγος αέρας γύρω από τα τρόφιμα.

Ετοιμαστείτε για διακοπή ρεύματος

Εάν κοπεί το ρεύμα, ένας εύκολος τρόπος για να χάσετε όλη αυτή την εξοικονόμηση ενέργειας είναι να ανοίγετε την πόρτα συνεχώς πανικόβλητη για να ελέγξετε το φαγητό. Κρατήστε την πόρτα κλειστή και χρησιμοποιήστε τρόφιμα από το ντουλάπι. Ένα κλειστό ψυγείο θα διατηρήσει τα τρόφιμα ασφαλή για τέσσερις ώρες.

 

Εάν ένα λάδι σώματος δεν αποτελεί ακόμη μέρος της καθημερινής ρουτίνας περιποίησης της επιδερμίδας σας, προτείνουμε να το εντάξετε άμεσα. Σε καμία περίπτωση δεν εννοούμε να εξαλείψετε εντελώς τις λοσιόν και τις κρέμες από τη σειρά περιποίησης, αλλά ίσως το λάδι μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική και χρήσιμη προσθήκη ή να γίνει περιστασιακό υποκατάστατο της ενυδατική σώματος. Για αρχή, το λάδι δίνει στο δέρμα κάτι που άλλα ενυδατικά προϊόντα δεν μπορούν να προσφέρουν. Και, φυσικά, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξαλείψετε την ξηρότητα, είτε το χρησιμοποιείτε μόνο του είτε το αναμειγνύεται  με λοσιόν ή κρέμα. Σε αυτό το σημείο δεν γίνεται να μην αναφερθούμε στο να εφαρμόζετε καθαρό λάδι σώματος, όσο το δέρμα σας είναι ακόμα ελαφρώς υγρό μετά το ντους, για να κλειδώσετε την υγρασία. Εάν το συνδυάζετε με λοσιόν ή κρέμα, χρησιμοποιήστε το λάδι τελευταίο, για να σφραγίσετε όλη την υγρασία από τα άλλα προϊόντα. Εάν, ωστόσο, η ιδέα να βάλετε λάδι στο δέρμα σας εξακολουθεί να σας ανησυχεί για το ενδεχόμενο μιας ανεπιθύμητης, λιπαρής αίσθησης μην αγχώνεστε, καθώς οι φόρμουλες των προϊόντων είναι ελαφριές. Απορροφώνται τόσο γρήγορα στην επιδερμίδα που μπορείτε να φορέσετε ακόμη και το μεταξωτό φόρεμά σας, αμέσως μετά την εφαρμογή.