Υλικά (για 4 άτομα) 400γρ. στριφτούδια Κρήτης 120γρ. γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη 1 κουτ. σούπας στακοβούτυρο Για τον κιμά...
Μπορεί να είμαστε πρωτάρηδες στην κουζίνα, αλλά τα ζυμαρικά θα βγουν ακόμα πιο νόστιμα αν ακολουθήσουμε μερικές νόστιμες συμβουλές: 1. […]
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μπούτια κοτόπουλο (κοπανάκια) 150γρ. πανσέτα, σε κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα, κομμένα στα 6 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο μεγάλο, σε μερίδες 2 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι 3 κουτ. σούπας αμύγδαλα […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμά κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα ½ φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λάδι, ψιλοκομμένες και στραγγισμένες […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 μεγάλο λάχανο (όχι πολύ σφιχτό) 80γρ. σπανάκι (περίπου 4 ρίζες), πλυμένο, ψιλοκομμένο 80γρ. […]
Υλικά (για 4 άτομα) 700γρ. στήθος κοτόπουλου ψημένο, σε κύβους 150γρ. πέννες μίνι (μικρές) βρασμένες, λαδωμένες με 1 […]
Σύμφωνα με την παράδοση, την Μ. Πέμπτη βάφουμε τα αβγά, που συνήθως γίνονται κόκκινα και κάποιες φορές διακοσμούνται με σχήματα φτιαγμένα […]
Το Πάσχα είναι μια θρησκευτική γιορτή που γιορτάζεται με λαμπρότητα και συνοδεύεται -τις περισσότερες φορές- από πλούσια γιορτινά τραπέζια. Και […]
