Υλικά (για 4 άτομα) 8 φύλλα κρούστας 300γρ. πέννες ή ριγκατόνι 200γρ. καπνιστό τυρί Μετσοβόνε, σε κύβους 120γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 4 φέτες στήθος κοτόπουλου, χτυπημένες καλά να γίνουν πολύ λεπτές 8 φέτες μπέικον 4 […]
Υλικά (για 4 άτομα) 350γρ. ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 γαρίφαλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρή πιπερίτσα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο πέννες 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα […]
Υλικά (για 4 άτομα) 12 πατάτες μέτριες καλά πλυμένες 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά […]
Υλικά (για 6 μερίδες) 8 φύλλα κρούστα για γλυκά αραβοσιτέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ανάλατα […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα σουτζουκάκια 300 γρ. ρεβίθια 100 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2 κρεμμύδια […]
Υλικά (για 4 άτομα) 400γρ. ρύζι για ριζότο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200ml κρασί λευκό […]
Η τελειοποίηση μιας λαμπερής όψης από την κορυφή έως τα νύχια είναι πιο εύκολη από όσο νομίζετε και […]
Υλικά (για 4 άτομα) 700γρ. στήθος γαλοπούλας, σε κύβους 180γρ. νιφάδες βρώμης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ξινόμηλα, σε […]
