Υλικά (για 4 άτομα) 750γρ. ψαρονέφρι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ποτήρι κρασιού λευκό...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπουτάκια 8-10 μπουτάκια κοτόπουλο ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ […]
Πεντανόστιμη ψαρόσουπα, ένα εξαιρετικό πιάτο για τον κρύο καιρό, φτιαγμένο με μεράκι, βασισμένο σε μία παραδοσιακή συνταγή, όπως ακριβώς την […]
Υλικά (για 4 άτομα) 50 κανελόνια (2 κουτιά x 250γρ.) πεκορίνο ή άλλο πικάντικο τυρί τριμμένο βούτυρο φρέσκο […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 αβγά 4 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο 3 τομάτες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι […]
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα κολοκυθάκια 10 μακρόστενα κολοκυθάκια για γέμισμα ή στρογγυλά 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο […]
Υλικά (για 6 άτομα) Για τη βάση 300γρ. μπισκότα με γεύση σοκολάτας 75γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση […]
Υλικά (για 4 άτομα) 700γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, σε μπουκιές 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 μικρό ποτήρι […]
Υλικά (για 4 άτομα) 16 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα Για τη μαρινάδα 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα απλή […]
Υλικά (για 4 άτομα) 8 κολιούς, 150-180 γρ. ο καθένας 2 πράσινες πιπεριές, σε φέτες 2 μικρά κρεμμύδια, […]
