Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 200 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα, σε λεπτές ροδέλες 150 γρ. μύδια (χωρίς κέλυφος) 3 πράσινες πιπεριές, σε λεπτές...
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο 1/3 φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο...
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μπούτια κοτόπουλο (κοπανάκια) 150γρ. πανσέτα, σε κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα, κομμένα στα 6 4 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα ½ φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λάδι, ψιλοκομμένες και στραγγισμένες 300γρ. φέτα σκληρή, θρυμματισμένη 4 κρεμμυδάκια...