Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. κολοκυθάκια 500γρ. πατάτες 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1 μεγάλο...
Υλικά (για 4 άτομα): 8 αγκινάρες 150γρ. φέτα 6 αβγά 200γρ. αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 κουτ. σούπας γάλα χυμό 2 λεμονιών 1 κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 πράσα 3 αυγά 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 50 ml ελαιόλαδο πιπέρι άνηθο-δυόσμο 10 γρ μπέικιν πάουντερ...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. πλεξούδες 30 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1 κ.σ. τοματοπελτέ ½ κ.γ. ρίγανη ξερή ή 2...
Για νέες ανατιμήσεις στα Τυροκομικά οι οποίες όμως θα περάσουν στο ράφι προς τα τέλη του έτους, αρχές του 2023, μιλά στην «Γ» ο εκπρόσωπος της...
Καθοριστική, για την αποκλιμάκωση των πιέσεων για νέες ανατιμήσεις, η φετινή Τιμή Παραγωγού του Συνεταιρισμού των Καλαβρύτων για το αιγοπρόβειο γάλα Με προκαταβολή βάση της περυσινής...
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο 1/3 φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε...
Την ώρα που το οικοδόμημα, σε επίπεδο πρωτογενούς παραγωγής κλονίζεται λόγω της ενεργειακής κρίσης και της παγκόσμιας ύφεσης που είναι προ των πυλών, τα καλά νέα...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μελιτζάνες 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 30 γρ. τοματοπελτέ 4 ντομάτες...
Παρατυπίες στην παραγωγή φέτας και γαλακτοκομικών προϊόντων διαπιστώθηκαν από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα σε 13 τυροκομικές επιχειρήσεις, οι οποίες και παραπέμπονται στις αρμόδιες υπηρεσίες με το αίτημα...
