Υλικά (για 4 άτομα) 100 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, τη 1 ολόκληρη, τις...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. πατάτες 150γρ. γραβιέρα 300γρ. μπρόκολο 8 μεγάλα αβγά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό...
Υλικά (για 4 άτομα) 750 γρ. γλυκοπατάτες, χωρίς φλούδα 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml φρέσκο γάλα πλήρες 2 κονσέρβες τόνου σε νερό, στραγγισμένες...
Υλικά (για 4 άτομα) 300γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300γρ. κιμά χοιρινό 3 – 4 φέτες ψωμί (την ψίχα) γάλα, για το μούλιασμα του ψωμιού 3...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φύλλο έτοιμη ζύμη κουρού 500γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια 6-7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 300γρ. γραβιέρα Κρήτης χοντροτριμμένη 3 αβγά 1 γιαούρτι...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. κριθαράκι χοντρό 500γρ. μανιτάρια διάφορα (βασιλομανίταρα, κανθαρέλες και λευκά) 400γρ. σύγκλινο 1 λίτρο ζωμό κότας 1...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. πατάτες 150γρ. γραβιέρα 300γρ. μπρόκολο 8 μεγάλα αβγά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό 100ml...
