All posts tagged "ΜΠΡΕΖΕ"

Μοσχάρι ρολό στη γάστρα με λάχανο μπρεζέ και ρόδι                

    Υλικά (για 4 άτομα) 1.500-1.800 γρ. μοσχάρι κόντρα ή κιλότο ή σπαλομίτα 2 κουτ. σούπας χρένο (horseradish) 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 100...