Υλικά (για 4 άτομα) 1 μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 4 σπαράγια 1 σκελίδα σκόρδο λίγο ελαιόλαδο θυμάρι αλάτι, πιπέρι Οι συμβουλές του σεφ...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τις μπριζόλες: 4 – 5 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) 2.250 γρ. μελιτζάνες (χοντροκομμένες) 180 γρ. κρεμμύδι (κομμένο στα 8)...
H Aleph Farms «καλλιέργησε» μια μοσχαρίσια μπριζόλα rib eye χρησιμοποιώντας τεχνολογία βίο-εκτυπωτή και αληθινά κύτταρα βοδινού -ένα επίτευγμα που δίνει τη δυνατότητα στην ισραηλινή εταιρεία να...
