Υλικά (για 4 άτομα) Για τη σαλάτα: 200 γρ. ρεβίθια 1 λεμόνι, τον χυμό 1 κουτ. σούπας ταχίνι 3 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1...
Υλικά (για 24 κομμάτια) 115 γραμμάρια χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζάνια βραστό νερό ¾ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, + λίγο περισσότερο για το άλειμμα...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τις μπριζόλες: 4 – 5 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) 2.250 γρ. μελιτζάνες (χοντροκομμένες) 180 γρ. κρεμμύδι (κομμένο στα 8)...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο μακαρόνια (500γρ.) 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε φέτες 300γρ. σπανάκι φρέσκο 2 καρότα, χοντροτριμμένα 1...
