Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 180γρ. απάκι, σε μικρούς κύβους 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο...
Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. βίδες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 2 αυγά, φρέσκα λίγο μπούκοβο, σε νιφάδες 8 λεπτές φέτες χοιρινό απάκι αλάτι, μαύρο...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 180γρ. απάκι, σε μικρούς κύβους 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο...
