Υλικά (για 4 άτομα) Για την άλμη 10 γρ. αλάτι 500 ml νερό κρύο 500 γρ. παγάκια Για τα κολοκυθάκια ½ φλιτζ. ε.π....
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ταλιατέλες Για τη σάλτσα: 30 ml ε.π. ελαιόλαδο 8-10 σκελίδες φρέσκο σκόρδο, σπασμένες ή χοντροκομμένες 1 ½ κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) 600γρ. ταλιατέλες 2 κονσέρβες καλαμαράκια σε πικάντικη σάλτσα, σε ροδέλες 2 πιπεριές πράσινες μέτριες ή 1 πράσινη και 1 κίτρινη, σε...
Υλικά (για 4 άτομα) 700γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, σε μπουκιές 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 μικρό ποτήρι κρασί λευκό 2-3 πιπερίτσες τσίλι 14...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. ταλιατέλες 300γρ. φρέσκα φασολάκια στρογγυλά, καθαρισμένα ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, σε μέτριους κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, σε...
