Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φρέσκα μύδια, με το κέλυφος 1 σκελίδα σκόρδο, ελαφρά κοπανισμένη χυμός και ξύσμα από 2 λάιμ 1-2 κουτ....
Υλικά (για 4 άτομα) 300γρ. ροβίτσα 1 μαραθόριζα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 60ml ε.π. ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού μαραθόσπορο, τριμμένο 1 καρότο, χοντροτριμμένο 1 λίτρο...
Υλικά (για 4 άτομα) 300γρ. ροβίτσα 1 μαραθόριζα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 60ml ε.π. ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού μαραθόσπορο, τριμμένο 1 καρότο, χοντροτριμμένο 1 λίτρο...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμάρια μεσαίου μεγέθους 3 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα σαν σε σπιρτόξυλα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σαν σε...