Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσια πικάνια ανθό θαλασσινού αλατιού Σος τσιμιτσούρι: 1 φλιτζ. μαϊντανό πλατύφυλλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1/2 πιπερίτσα...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τη σάλτσα 2 πιπεριές κέρατο καυτερές 3 πιπεριές κίτρινες ψημένες στο φούρνο στους 170οC για 40 λεπτά 1 ματσάκι...
