Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. μακαρόνια Νο3 ¼ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 μεγάλα μανιτάρια Πορτομπέλο, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 3...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ζυμαρικά πένες ή μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο, Νο 2 λίγο ελαιόλαδο, για το άλειμμα του ταψιού 100 γρ. κίτρινο...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. μακαρόνια χοντρά με τρύπα Νο 3 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη + 50 γρ. επιπλέον 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο αλάτι,...
Υλικά (για 4 άτομα) Για το παστίτσιο: 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (½...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο πένες βρασμένες αλ ντέντε 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 700γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλου 2...