Υλικά (για 4 άτομα) Για τα γιουβαρλάκια 400γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 χταπόδι 2 κιλών περίπου 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 500 γρ. κριθαράκι 3...
Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς 1 δαφνόφυλλο 60 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1...
Υλικά (για 4 άτομα) 60 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, ψιλοκομμένο 100 γρ. κουνουπίδι 100 γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. κριθαράκι χοντρό 500γρ. μανιτάρια διάφορα (βασιλομανίταρα, κανθαρέλες και λευκά) 400γρ. σύγκλινο 1 λίτρο ζωμό κότας 1...
