Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. κριθαράκι χοντρό 500γρ. μανιτάρια διάφορα (βασιλομανίταρα, κανθαρέλες και λευκά) 400γρ. σύγκλινο 1 λίτρο ζωμό κότας 1...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. λευκά μανιτάρια μικρά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωναράκι σέλερι 2 σκελίδες σκόρδο 50ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1½...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. μανιτάρια λευκά, σε λεπτές φέτες 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα...
Υλικά (για 4 άτομα) 700γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι 1 πακέτο πέννες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 500γρ. μανιτάρια σε φέτες 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 800γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή 400γρ. μοσχαρίσιο και 400γρ. αρνίσιο 3 φέτες λούντζα καπνιστή, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο...