Ο ‘χαρταετός’ της ακρίβειας πέταξε την Καθαρά Δευτέρα που μας πέρασε, 18 του μηνός με τις αυξήσεις σε λαγάνα (στο 5%), ταχίνι (έως 50%) και ταραμοσαλάτες...
Υλικά (για 4 άτομα) 240 γρ. καστανό ρύζι 400 ml ζωμό λαχανικών 320 γρ. baby σπανάκι 4 φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς δέρμα και κόκαλα 40...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 φιλέτο παστού μπακαλιάρου, 600 γρ. 2 φύλλα δάφνης 2 αβγά, χωριστά κρόκους και ασπράδια 260γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του...