Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. ζυμαρικά «σέλινο» (rigatoni) 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 300γρ. κολοκύθα τριμμένη 5-6 κλωναράκια θυμάρι 1½ κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. σπαγγέτι ½ φλιτζάνι ξίδι βαλσαμικό 2 κουτ. σούπας μέλι 4 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 300γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. ζυμαρικά «σέλινο» (rigatoni) 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 300γρ. κολοκύθα τριμμένη 5-6 κλωναράκια θυμάρι 1½ κουτ. σούπας ζάχαρη...
Υλικά (για 4 άτομα) Για το ριζότο 350γρ. ρύζι αρμπόριο 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ή...
Υλικά (για 6 άτομα) Για το σεμιφρέντο 2/3 φλιτζανιού καφέ εσπρέσο (ρόφημα) ½ φλιτζάνι λικέρ ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 4 αποξηραμένα σύκα 5 αβγά 1½...
