Υλικά (για 4 άτομα) 16 cookies σοκολάτας 500 ml παγωτό καραμέλα έτοιμο (ελαφρώς μαλακό) 200 γρ. κουβερτούρα, σε κομμάτια Εκτέλεση: Παίρνετε ένα στρογγυλό τσέρκι...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 κιλό αρνάκι (λαιμός ή πόδι), κομμένο σε κύβους 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2...
Υλικά (για 4 άτομα) Για την άλμη 10 γρ. αλάτι 500 ml νερό κρύο 500 γρ. παγάκια Για τα κολοκυθάκια ½ φλιτζ. ε.π....
Υλικά (για 4 άτομα) Για το γιουβέτσι: 1.200 γρ. μοσχάρι, σε μερίδες 1/4 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ολόκληρο 1 καρότο 1 πράσο 3...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό γαύρο 120 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 δαφνόφυλλο 100...
Υλικά (για 4 άτομα) 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 500 γρ. κεράσια (χωρίς κουκούτσι) 15 γρ. λικέρ αμαρέτο ή νερό 50- 60 γρ. νιφάδες καρύδας...
Υλικά (για 4 άτομα) 12 κολοκύθια μέτρια, στρογγυλά 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 ματσάκι μαϊντανό 6 κλαδάκια άνηθο ψιλοκομμένο 6 κλαδάκια μαντζουράνα 400γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 40 ml ε.π. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά σπασμένες 150 γρ. καπνιστό χοιρομέρι, σε κύβους 100 γρ. φασολάκια τσαουλιά ελαφρά...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 60ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 180γρ. απάκι, σε μικρούς κύβους 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο...
Υλικά (για 4 άτομα) 150ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα...