Υλικά (για 4 άτομα) Για το ρολό: 700γρ. κιμά κοτόπουλου, από μπούτι και στήθος, ανάμικτα, χωρίς δέρμα 1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη 1 φλιτζάνι κασέρι...
Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα, στραγγισμένα 1½ κουτ. γλυκού κουρκουμά 1½ κουτ. γλυκού καπνιστή πάπρικα 3/4 κουτ. γλυκού αποξηραμένες νιφάδες...
Υλικά (για 4 άτομα) 150ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα...
Υλικά (για 4 άτομα) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 150 γρ. ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι 500 γρ. τοματίνια 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες ½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί 200 ml ε.π....
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο πένες βρασμένες αλ ντέντε 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 700γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλου 2...
Υλικά (για 4 άτομα) 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε μικρές μπουκιές ½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 4 κουτ. σούπας...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο λαζάνια πλατιά 600-750γρ. κασέρι Ξάνθης 5-6 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε φέτες του 1εκ., ξεπικρισμένες 220ml ελαιόλαδο...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 180 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 10 μπούτια κοτόπουλου κομμένα στη μέση 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 500 γρ. πατάτες baby, με τη φλούδα,...