Υλικά (για 4 άτομα) ½ καλαμπόκι 3 μεγάλες πατάτες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 6 αυγά 80 ml γάλα φρέσκο 1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 πρέζα...
Υλικά (για 4 άτομα) 150 γρ. φακές καφέ ή μαύρες 60 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καρότο,...
Υλικά (για 4 άτομα) 250ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 3 τρυφερά πράσα, ψιλοκομμένα 2 καρότα, σε κύβους...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουτ. σούπας πελτέ τομάτας 4 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι για σερβίρισμα 1 κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου, θρυμματισμένους 1 κουτ. γλυκού...
Υλικά (για 4 άτομα) 50 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 500 γρ. κριθαράκι 100 ml κρασί λευκό, ξηρό 160 γρ....
Υλικά (για 4 άτομα) 3 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 2 κρεµµυδάκια φρέσκα, σε ροδέλες 300 γρ. ρύζι basmati 1 µεγάλη πρέζα σαφράν σε σκόνη...
Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκίτσες 100 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρη 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο 1...
Υλικά 20 μεγάλα άψητα κοχύλια ζυμαρικών 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 420 γρ. τυρί ρικότα 2 φλ. τσαγιού τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας),...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα γιουβαρλάκια: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1 αυγό 4 κουτ. σούπας...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τη βάση 2 συσκευασίες μπισκότα σαβαγιάρ χυμό από 5 πορτοκάλια Για την κρέμα 2 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ 6 κοφτές...