Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες (μουλιασμένα σε νερό για 5-6 ώρες) 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες 2 κουτ....
Συνταγή για φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο, που μοιάζουν με των KFC. Μία πολύ οικονομική συνταγή για τη Τσικνοπέμπτη που μπορείτε να τη φτιάξετε με 3 ευρώ...
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. κιμά χοιρινό 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά 1 μικρή τομάτα τριμμένη 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2 κουτ....
Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (4 έως 5 κιλά) 2 έως 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ....
Υλικά (για 4 άτομα) 4 ώριµες ντοµάτες 1 πιπεριά πράσινη 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το σερβίρισµα 1 κουτ. γλυκού φρέσκο...
Υλικά (για 4 άτομα) 4 λαβράκια 500 γρ. τοματίνια βελανίδια 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 80 ml ελαιόλαδο 1 φλ. φρέσκα φύλλα βασιλικού αλάτι και...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κομμάτι από χοιρινή σπάλα γύρω στα 2 κιλά 8 κλαράκια δεντρολίβανο 4 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κουτ. σούπας μέλι...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τον κιμά 100γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 350γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 100γρ....
Υλικά: 400 γρ. γίγαντες Καστοριάς 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 τριμμένο φινόκιο 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, μαδημένα σε φιλέτα 1 μέτρια πατάτα,...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 αρνίσιο μπούτι, με το κόκαλο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια 3 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 καρότα, χοντροκομμένα 2-3 φρέσκα φύλλα...