Υλικά (για 12 μερίδες) Για τη βάση 8 μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 100 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο +...
Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. βίδες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 2 αυγά, φρέσκα λίγο μπούκοβο, σε νιφάδες 8 λεπτές φέτες χοιρινό απάκι αλάτι, μαύρο...
Υλικά (για 4 άτομα) 80 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες 4 κλωνάρια θυμάρι 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους 800 ml...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες (500 γρ.) 250 γρ. κουκουνάρι 300 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 600 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 100...
Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. μαργαρίνη 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1...
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. πέννες 4 κoυτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 5 κουτ. σούπας κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο 200 γρ....
Υλικά (για 10 μερίδες) 200 γρ. κουβερτούρα με 75% κακάο ή παραπάνω 200 γρ. βούτυρο ανάλατο 250 γρ. ζάχαρη ψιλή 5 αυγά, σε...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 μεγάλο λάχανο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα 1 μικρή τομάτα ψιλοκομμένη 1 κιλό...
Υλικά (για 4 άτομα) 12 μεσαίες πανσέτες χωρίς κόκαλο 1 κουτ. σούπας θυμάρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό 2 κουτ. σούπας σάλτσα...
Υλικά (για 4 άτομα) Για τις ομελέτες 6 αβγά 2 κουτ. σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη γέμιση 400γρ. κιμά...