Υλικά (για 4 άτομα) 800γρ. σαρδέλες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κολοκυθάκια, σε κύβους 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπερίτσα καυτερή 1 φλιτζάνι ελιές μαύρες, χωρίς...
Υλικά (για 4 άτομα) 500γρ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας 40γρ. βούτυρο 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400ml γάλα πλήρες, ζεστό 75γρ....
Υλικά (για 15 άτομα) 40 τεμάχια σουδάκια, άδεια 500 γρ. παγωτό της επιλογής σας Για τη σάλτσα 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 450 ml κρέμα...
Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, χοντροκομμένο 1 ντομάτα μεγάλη 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη...
Υλικά (για 4 άτομα) Για το ριζότο 350γρ. ρύζι αρμπόριο 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ή...
Υλικά (για μια στρογγυλή φόρμα του κέικ) 2 φακελάκια ζελέ με γεύση ανανά 200γρ. ανανά από κονσέρβα, κομμένο σε κύβους 2 νεροπότηρα νερό παγωμένο...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κόκορα, 1½ κιλό περίπου, σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες...
Υλικά (για 4 άτομα) 5-6 αβγά 1 κιλό πατάτες, σε λεπτές ροδέλες 5-6 λουκάνικα 3 κουτ. σούπας δυόσμο φρέσκο ή μαντζουράνα, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο για...
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μπάμιες φρέσκες, καθαρισμένες 60ml ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ μηλόξιδο Για τη σάλτσα 70ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά,...
Υλικά (για 4 άτομα) 2 μελιτζάνες, κομμένες σε χοντρά καρέ 2 κολοκυθάκια, κομμένες σε χοντρά καρέ 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε μεγάλα καρέ 1 κρεμμύδι,...